La nuit a le goût de la mer
Marendins, taverne marine contemporaine
Marendins est la nouvelle taverne marine contemporaine de BalearGrup, située dans le port de Ciutadella. Un lieu pensé pour profiter de la mer au comptoir, avec des produits frais, des préparations froides, une sélection de vins, des vermouths et des cocktails dans une ambiance élégante, méditerranéenne et décontractée.
Le concept est né pour vivre le port au coucher du soleil et prolonger la soirée autour de petites assiettes marines, d’huîtres, de coques, de salaisons, de produits fumés, de carpaccios, de tartares et d’amuse-bouches à partager. Une expérience directe, fraîche et sans artifice, où les produits et le comptoir sont les véritables protagonistes.
 | Horaires
|
 | Adresse
|
 | Comment s'y rendre |
 | Contact |
 |
Marendins fait face au port et place la mer au premier plan. Le comptoir est le cœur du lieu : un point de rencontre où l’on se laisse guider par les produits du jour, où l’on savoure un verre soigneusement choisi et où l’on partage des bouchées fraîches dans une ambiance conviviale et décontractée.
La carte s’articule autour des produits de la mer et de préparations épurées : huîtres, crevettes de Ciutadella cuites, coques, caviar, anchois, anchois marinés, saumon fumé, chinchard mariné, salpicon de fruits de mer, carpaccios et tartares. Une cuisine froide, précise et méditerranéenne, pensée pour savourer la mer sans se presser.
Les boissons occupent également une place essentielle : cocktails, mocktails, vermouths, vins effervescents ainsi qu’une sélection de vins blancs, rosés et rouges pour accompagner une expérience en fin de journée au bord du port.
Questions fréquentes sur Marendins
- Qu'est-ce que Marendins ?
- Marendins est une taverne marine contemporaine de BalearGrup située dans le port de Ciutadella. Son concept met à l'honneur les produits de la mer, les préparations froides, le comptoir, les vins, les vermouths et les cocktails.
- Où se trouve Marendins ?
- Nous sommes situés Passeig des Moll, 3, dans le port de Ciutadella de Minorque.
- Quels sont les horaires de Marendins ?
- Nous sommes ouverts du lundi au samedi, de 18h00 à 01h30.
- Quel type de cuisine propose Marendins ?
- La carte est composée de produits frais, d'amuse-bouches marins, d'huîtres, de fruits de mer, de salaisons, de produits fumés, de préparations marinées, de carpaccios, de tartares, de charcuteries, de fromages et de desserts.
- Est-ce un restaurant pour dîner ou simplement pour prendre un verre ?
- Les deux. Vous pouvez venir dîner en partageant plusieurs plats ou simplement profiter d'un apéritif, d'un vermouth, d'un verre de vin ou d'un cocktail au bord du port.
- Proposez-vous des huîtres et des fruits de mer ?
- Oui. La carte comprend différentes variétés d'huîtres, des coques nature, des crevettes de Ciutadella cuites et du caviar, entre autres spécialités marines.
- Proposez-vous des cocktails sans alcool ?
- Oui. Tous les cocktails peuvent être préparés sans alcool.
- Disposez-vous d'informations sur les allergènes ?
- Oui. Nous mettons à disposition des informations sur les allergènes. Demandez-les à notre équipe avant de commander afin que nous puissions vous conseiller au mieux.
- Servez-vous du poisson cru ?
- Certaines préparations peuvent contenir du poisson cru ou mariné. Le poisson cru a été préalablement congelé conformément aux protocoles de sécurité indiqués sur la carte.
- Puis-je organiser un dîner de groupe ?
- Si vous souhaitez venir en groupe, contactez notre équipe afin de vérifier les disponibilités.