Del desayuno a la cena, sin prisas
PINS 46 · Café-Restaurante
En la Plaça des Pins, en pleno centro de Ciutadella, Pins46 es un espacio gastronómico informal donde el producto y la brasa marcan el carácter de la cocina. Apostamos por una propuesta mediterránea con raíces menorquinas, pensada para disfrutar a cualquier hora del día: desde desayunos y vermuts hasta comidas y cenas en nuestro patio-jardín, en la terraza de la plaza o en el interior con encanto, siempre en un ambiente relajado en pleno corazón de la ciudad.
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Pins46 pone en valor el producto de Menorca a través de una cocina mediterránea directa y llena de sabor, donde la brasa tiene un papel protagonista. La carta reúne entrantes y platos elaborados con carnes, pescados y verduras de calidad —desde croquetas caseras, burrata o steak tartar hasta verduras y carnes trabajadas en el Josper— pensados para resaltar el sabor natural de cada ingrediente.
A lo largo del día, la propuesta se completa con desayunos y brunch, momentos de vermut y una selección de postres y helados artesanos, acompañados de vinos cuidadosamente escogidos. Una cocina pensada para disfrutar sin prisa, del desayuno a la cena, en un ambiente cercano y desenfadado en pleno centro de Ciutadella.
Preguntas frecuentes sobre Pins46
- ¿Cómo puedo reservar?
- Puedes realizar tu reserva a través de la web del grupo (baleargrup.com → Reservar → PINS46), por teléfono en el +34 971 48 16 74 o mediante TheFork. Para garantizar la mejor experiencia, te recomendamos reservar con antelación, especialmente en noches de verano y fines de semana.
- ¿Puedo reservar en el patio interior?
- No, únicamente aceptamos reservas para el espacio interior del restaurante, siempre que sea posible, podemos asignarte mesa en el patio interior si hay disponibilidad al llegar al restaurante. Es uno de los espacios más demandados, por lo que en días de mucha afluencia no siempre podemos garantizarlo al 100%.
- ¿Puedo reservar en la terraza?
- No. En PINS46 únicamente aceptamos reservas para el espacio interior del restaurante. La terraza de la plaza funciona por orden de llegada; al llegar, te añadiremos a la lista de espera si no hay mesa disponible.
- ¿Puedo venir sin reserva?
- Sí, aceptamos clientes sin reserva. Aun así, en temporada alta y fines de semana puede haber tiempo de espera, por lo que siempre que puedas te recomendamos reservar.
- ¿Puedo cancelar una reserva?
- Sí. Puedes cancelar tu reserva desde la web del grupo, por teléfono en el +34 971 48 16 74 o mediante TheFork si has reservado a través de esta plataforma. Te agradecemos que lo hagas con antelación para poder ofrecer esa mesa a otros clientes.
- ¿Qué sucede si llego tarde a mi reserva?
- Si crees que vas a llegar tarde, llámanos y avísanos. Guardaremos tu mesa durante un tiempo razonable e intentaremos mantener tu reserva; en momentos de alta ocupación puede ser necesario reorganizar los turnos, pero buscaremos la mejor solución para acomodarte.
- ¿Cuál es la diferencia entre la sala interior, el patio y la terraza?
- En la sala interior encontrarás un ambiente más resguardado, con el aire colonial del edificio histórico. El patio interior es nuestro rincón más especial, perfecto para cenas al aire libre cuando hace buen tiempo. La terraza está situada en la Plaça des Pins, ideal para vivir el ambiente de Ciutadella mientras compartes tapas.
- ¿El restaurante es accesible?
- En el interior del restaurante hay un baño adaptado y el acceso al patio también está adaptado, pero el acceso desde la calle resulta complicado ya que hay varios escalones para poder acceder al edificio y al ser una casa histórica protegida del centro de Ciutadella no podemos adaptarla por normativas municipales. Si necesitas información concreta sobre accesos, anchura de puertas o ayuda para entrar, te recomendamos llamarnos: nuestro equipo estará encantado de orientarte y adaptarse en la medida de lo posible.
- ¿Trabajáis con producto local y de km0?
- Sí. Apostamos por el producto de Menorca y km0 siempre que es posible: embutidos y quesos menorquines, verduras de proximidad y pescado y marisco capturado por la barca del grupo, la Rosa Santa Primera, que abastece a nuestros tres restaurantes.
- ¿Tenéis opciones vegetarianas o veganas?
- Sí. Contamos con varias tapas y platos aptos para personas vegetarianas y podemos adaptar algunas opciones para dietas veganas (por ejemplo, retirando salsas o ingredientes concretos). Si tienes alguna preferencia, coméntalo a nuestro equipo y te orientará en la carta.
- ¿Tenéis opciones sin gluten?
- Disponemos de algunas opciones que pueden prepararse sin gluten o con menor contenido en gluten. Aun así, nuestra cocina no es un espacio certificado libre de trazas, por lo que las personas celíacas deben tenerlo en cuenta y consultarnos siempre antes de pedir.
- Tengo una alergia o intolerancia ¿podéis adaptar los platos?
- En muchos casos podemos adaptar platos o proponer alternativas en caso de que tengas una alergia o intolerancia (lactosa, frutos secos, marisco…). Informa siempre a nuestro equipo de sala al llegar y antes de pedir, para que cocina pueda tomar las máximas precauciones.
- ¿Se pueden aplicar suplementos?
- En algunos casos puede aplicarse un pequeño suplemento, por ejemplo, por ciertos acompañamientos, personalizaciones o ingredientes extra. Siempre te informaremos del importe antes de confirmar tu pedido.
- ¿Cuál es el precio medio por persona?
- El precio medio suele estar en torno a 25–30 € por persona, sin incluir bebidas, dependiendo de los platos que elijas y de cuánto os apetezca compartir.
- ¿Se permiten niños?
- Por supuesto. PINS46 es un restaurante familiar y es habitual ver mesas con peques y mayores compartiendo tapas. Podemos adaptar raciones y recomendar platos que suelen gustar más a los niños.
- ¿Disponéis de tronas o espacio para carritos de bebé?
- Contamos con algunas tronas y, siempre que es posible, buscamos la mesa más cómoda para familias con carritos. Si lo necesitas, indícalo al hacer tu reserva para que podamos tenerlo en cuenta.
- ¿Hasta cuántas personas puedo reservar en una misma mesa?
- Gestionamos a diario grupos pequeños y medianos. A partir de cierto número de personas podemos ofrecer menús cerrados y condiciones específicas. Escríbenos o llámanos y te informamos según el tamaño de tu grupo.
- ¿Puedo organizar un evento privado?
- Sí. Organizamos celebraciones privadas (cumpleaños, aniversarios, reuniones con amigos…). Cuéntanos qué tipo de evento tienes en mente y, a través de la sección “Grupos y eventos” de la web del grupo, te ayudaremos a diseñar el formato y el menú que mejor se adapte.
- ¿Puedo organizar un evento de empresa?
- También organizamos comidas y cenas de empresa, encuentros de equipo y eventos corporativos informales. Podemos ofrecer diferentes propuestas de menú y distribución de espacios (sala, patio o terraza, según la época del año y la disponibilidad).
- ¿Se permiten mascotas?
- Sí. En la terraza y en el interior aceptamos mascotas siempre que estén controladas y no molesten al resto de clientes.
- ¿Qué métodos de pago aceptáis?
- Aceptamos efectivo y la mayoría de las tarjetas de crédito y débito habituales. Si tienes dudas sobre un método de pago concreto, consúltanos al llegar o en el momento de la reserva.
- ¿Ofrecéis vales regalo o experiencias para PINS46?
- Sí. En la sección “Regala” de la web del grupo encontrarás diferentes vales regalo específicos para PINS46, con importes y experiencias cerradas para disfrutar en nuestro restaurante. Es imprescindible reservar fecha para poder canjearlos.