Entre dos puertos
La Terraza del Balear
La Terraza del Balear nace del encuentro entre dos mundos profundamente ligados al Mediterráneo: la tradición marinera de Cafè Balear y la serenidad elegante de Villa Le Blanc, Gran Meliá.
Una mesa abierta al mar donde el producto recorre el mismo camino de siempre: de las aguas de Menorca al puerto, del puerto a la cocina y de la cocina a la mesa. Pescados, mariscos, arroces y elaboraciones menorquinas interpretadas desde una mirada actual, cuidada y profundamente respetuosa con el producto.
No es una réplica de Cafè Balear, sino su evolución natural en un nuevo escenario: el mismo vínculo con el mar, la misma exigencia por el producto fresco y una experiencia más pausada, luminosa y mediterránea frente a la playa de Santo Tomás.
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Todo empieza en el mar. Cada día, el producto marca el ritmo de la cocina. La Terraza del Balear traslada el alma marinera de Cafè Balear a Villa Le Blanc, creando una experiencia gastronómica donde tradición, producto local y elegancia mediterránea conviven de forma natural.
La propuesta se construye alrededor del pescado y el marisco, los arroces, la langosta roja de Menorca y una selección de platos que celebran el territorio desde la técnica, el respeto y la sencillez bien entendida.
Aquí, cada plato es el final de un viaje. Una travesía que empieza en el mar y encuentra su destino en la mesa.
Preguntas frecuentes sobre La Terraza del Balear
- ¿Qué es La Terraza del Balear?
- La Terraza del Balear es el restaurante de cocina marinera menorquina de BalearGrup en Villa Le Blanc, Gran Meliá. Su propuesta une el espíritu de Cafè Balear con el entorno elegante y mediterráneo del hotel.
- ¿Dónde está La Terraza del Balear?
- Está en Villa Le Blanc, Gran Meliá, en Playa Santo Tomás, s/n, 07749 Santo Tomás, Es Migjorn Gran, Menorca.
- ¿Qué tipo de cocina ofrece?
- Ofrece cocina mediterránea y menorquina con protagonismo del pescado, el marisco, la langosta roja de Menorca, los arroces y el producto local de temporada.
- ¿Cuál es el plato más representativo?
- La langosta roja de Menorca y los arroces del Balear son dos de los grandes protagonistas de la carta. La caldereta de langosta del Cafè Balear mantiene el vínculo directo con la tradición marinera del grupo.
- ¿La Terraza del Balear es lo mismo que Cafè Balear?
- No. La Terraza del Balear no es una réplica de Cafè Balear. Es una evolución natural de su espíritu marinero en un nuevo escenario: Villa Le Blanc, Gran Meliá, frente al Mediterráneo.
- ¿Se puede reservar?
- Sí. Las reservas se gestionan a través de los canales de Villa Le Blanc y La Terraza del Balear.
- ¿Tiene vistas al mar?
- Sí. La Terraza del Balear cuenta con una ubicación frente al Mediterráneo, en el entorno de Villa Le Blanc.
- ¿Hay opciones para personas con alergias o intolerancias?
- Sí. El restaurante está adaptado a alergias e intolerancias. Recomendamos comunicar cualquier necesidad alimentaria al equipo antes de realizar el pedido.
- ¿Cuál es el horario?
La Terraza del Balear abre todos los días, de lunes a domingo, en horario de Comida de 13:30h a 15:30h y Cena de 19:30h a 22:30h
- ¿Cuál es el contacto?
- Teléfono: (+34) 971 370 050.