Viu l’essència de Cafè Balear amb el nostre Menú Llagosta: una experiència nascuda del port i de la barca pròpia, on el producte mana i tot la resta acompanya.
Comencem amb una selecció fresca i marinera: gambes de la nostra barca a la planxa, ostres al natural, tomàquets amb envinagrats i tàrtar de tonyina vermella, i pa amb tomàquet.
El centre del menú l’ocupa un clàssic amb caràcter propi: llagosta fregida amb ous i patates, un plat de tradició marinera, generós i honest, pensat per gaudir sense artificis quan el producte és el veritable protagonista.
Per acabar, postres elaborats del dia i un celler pensat per tancar el recorregut amb calma, amb vi, aigua i cafè inclosos.
Un recorregut saborós i elegant, del mar a la taula, al cor del port de Ciutadella.
