Viu l’essència de Cafè Balear amb el nostre Menú Llagosta: una experiència nascuda del port i de la barca pròpia, on el producte mana i tot la resta acompanya.
Comencem amb una entrada de mar en estat pur: gambes a la planxa, navalles, carpaccio d’emperador i pa amb tomàquet, una selecció directa, fresca i sense artificis que té gust de Menorca.
El centre del menú el protagonitza un clàssic que aquí té tot el sentit: llagosta fregida amb ous i patates, un plat de tradició marinera, contundent i honest, com s’ha fet sempre quan el producte és extraordinari.
Per acabar, postres elaborats del dia i un celler pensat per tancar el recorregut amb calma, amb vi, aigua i cafè inclosos.
Un recorregut saborós i elegant, del mar a la taula, al cor del port de Ciutadella.
