Viu l’essència de Cafè Balear amb el nostre Menú Gourmet: una experiència pensada per seure, compartir i deixar que el producte marqui el ritme, amb el port com a teló de fons.
Comencem amb una benvinguda que obre la gana i la conversa: les nostres croquetes, musclos de l’illa al vapor amb allioli, carpaccio de tonyina, pa amb tomàquet i sípia trossejada a la planxa; una seqüència de mar i planxa, directa i molt Balear.
Com a plat principal, tries entre el peix del dia segons captures (dues opcions) o un entrecot de “vermella” menorquina, per gaudir de l’experiència a la teva manera.
Tanquem amb postres elaborats del dia i una bodega que acompanya sense robar protagonisme, amb vi, aigua i cafè inclosos.
Un recorregut equilibrat i amb caràcter, al cor del port de Ciutadella.
